Una que en tenim a La Bisbal per aquestes dates es fer "Orelletes"
Una pasta dolça que es deixa reposar en forma de boles
que s'estira amb l'ajuda del genoll,
Es tira a l'oli bullint,
Es fregeix amb l'ajuda d'una canya,
i s'ensucra.
Una recepta de tota la vida.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada