Segurament que la majoria dels que seguiu aquest bloc esteu tips d'anar a collir aulives (olives en bisbalenc). Aquest any a La Bisbal la campanya ja està avançada i abans de que s'acabi voldria publicar unes quantes fotos que m'han passat el Marcel i la Juani de ca la Paula.
Per començar una foto ben artística d'una espona. Construcció ben típica de les terres bisbalenques.
I un altra d'un banc. Espècie d'escala per poder arribar millor les branques més altes de les oliveres, encara que a La Bisbal els hi diem aulivers.
En aquesta foto veiem un oliver en una espona, estés amb borrasses de malla de nylon. A punt per collir.
La Juani dalt del banc pentinant les branques per fer caure les olives a la borrassa de manera manual. Tal com s'havia fet sempre, amb la sarpeta o màquina de collir olives.
Ara són de plàstic i més lleugeres, anys enrera eren de ferro i fusta. Fa vint anys encara es feien servir i les guardem com a record.
Avui en dia es combinen amb els "aplaussos", una màquina que porta un motor que funciona amb bateria o carburant..
El nom li ve perquè té un braç llarg i a la punta porta un mecanisme que s'obre i es tanca com unes mans quan aplaudeixen. No deixa de ser manual però s'avança més de fer caure les olives.
Després es pleguen les olives de les borrasses i cap al remolc.
I d'allí, directament al vespre del mateix dia, cap al molí de la Cooperativa a moldre.
Però abans, al migdia, es fa un bon dinar al mateix tros i si fa fred al voltant d'una foguera.
Aquest any per la pluja sols ha destorbat un parell de dies al principi de la campanya.
De moment no ho han trobat cap dia gebrat o gelat però degut a la boira ha estat alguns matins ben mullat.
Fins ara, al no baixar la temperatura sota zero, s'han collit totes les olives vives. Els últims dies una mica arrupides, al perdre aigua, pel vent de la setmana passada.
.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada