Aquesta foto és de la setmana passada quan encara estaven a plena floració.
Aquests dies a La Bisbal també estan florits els ceps.
Ara en queden pocs productors i poques vinyes al poble. Un parell a tot estirar.
Fa ja uns trenta anys no se per quin motiu a la gent els van recomanar que les arrenqués. Aquesta es va salvar perquè era acabada de plantar i els devia doldre fer-ho.
Anys enrera en tenia quasi tothom i en aquesta època és el temps d'esbrostar.
Els més joves ja no saben ni que és això, perquè ja no ho han fet mai.
A La Bisbal en diem "esbrostar" de treure els brots que surten al costat de les fulles de totes les branques del cep de dalt a baix, i quan s'arriba a les flors també es treuen les fulles fins arribar al tronc.
Així estan els ceps abans de fer això:
I així queden després:
El cep no perd força fent creixer els brots i l'aire i el sol toquen més al fruit.
Als horts ja s'estan acabant d'arrencar les faveres i comencen a vueres els tomàquets que encara són verds.
Els encims que no hi falten mai i les bajoqueres que ja tenen alguna flor.
Pujant dels horts cap a casa encara trobem aquest lledoner que ens farà una bona ombra quan pugem de la piscina a falta de la dels arbres dels abueradors que ja comencen a brotar.
.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada