Collita d'olives 2011-2012

Aquesta campanya la collita de les olives ha acabat molt primerenca.
Quan en un any normal ara encara estariem a plena recol.lecció, enguany ja fa quinze dies que s'ha acabat.
I tal com ha dit el Joan Masip Masip, un pagès de bona mena de La Bisbal:

                                             " Aquest any gràcies al panta suquem el pa "
El pobre oliver de secà es passà tot el juliol, agost, setembre i octubre sense veure ni una gota d'aigua. Tot l'estiu encargolat i mirant al cel amb les olivetes negres cremades del sol i amb el punxó sec per al que ja no hi podia passar la saba.
Per Tots Sants, tot just començada la collita, l'aigua va arribar i l'arbre, el fruit no pugué aguantar.
Jo crec que el setanta-cinc per cent el va deixar anar.
L'oliva de secà que va quedar a dalt es va fer entrar a la Cooperativa per separat de l'altra, no fos cas que fes malbé la qualitat del nostre oli d'olivera de regadiu, aquella que ens dóna l'oli tan bo i afruitat.
Per tot això podriem qualificar la collita d'esgarrada.
Però si mirem la part positiva podem dir que l'oliver de regadiu, que no havia patit com l'altre, quan va ploure va reaccionar i acompanyat de les temperatures tan suaus que hem tingut, durant el que ha durat la collita, va fer que les olives augmentessin de pes i es fessin ben maques.
Tal cosa va fer que la campanya d'enguany s'arreglès bastant.

S'han collit 123.018 kilos d'olives de secà i 648.608 kilos de les de regadiu.

Per això aquest pagès té tota la raó amb el títol del seu escrit. Gràcies al pantà de Margalef i al reg  no s'ha tingut una tan mala campanya.

I perquè vegeu que al llarg dels anys s'han tingut collites millors i també de molt pitjors, aquí us poso les liquidacions de les collites dels últims trenta dos anys, també recollides pel Joan. Cal dir que ni la Cooperativa les guarda totes tal com ell ha fet.

Liquidació de la collita de les olives entrades a la Cooperativa de La Bisbal de Falset en els anys:

1979-1980 ...................................... 504.934 Kilos
1980-1981 ...................................... 327.730   "....   El 4 de nov. el fred va matar totes les olives.
1981-1982 .......................................637.954   "
1982-1983 .......................................932.421
1983-1984 .......................................430.349
1984-1985 ...................................... 456.041 ....... El 6 de gener mata les olives que quedaven per collir.
1985-1986 ...................................... 560.134
1986-1987 ...................................... 114.339 .......  La sequera fa caure les flors.Collita desastrosa.
1987-1988 ...................................... 933.674
1988-1989 ...................................... 551.247
1989-1990 ...................................... 337.289
1990-1991 ...................................... 356.667   "
1991-1992 ...................................... 625.056
1992-1993 ....................................1.347.161

1993-1994 Aquest any es va vendre a Agrolés i no tenim la quantitat.

1994-1995 ...................................... 360.487  Kilos
1995-1996 ...................................... 794.033  "  
1996-1997 ...................................... 767.676 ..... Arriba el reg del pantà de Margalef
1997-1998 ....................................1.467.756
1998-1999 ...................................... 584.271
1999-2000 ................................... 1.337.720
2000-2001 ...................................... 626.324
2001-2002 ....................................1.375.379 ..... Ja es reguen molts trossos amb oliveres.
2002-2003 .......................................665.121 "
2003-2004 ................................... 1.440.651
2004-2005 ....................................1.312.951
2005-2006 ...................................... 333.039 ......Hi ha molta sequera i el pantà està mig buit.
2006-2007 ....................................1.523.315
2007-2008 ...................................... 821.312
2008-2009 ....................................1.856.794
2009-2010 ....................................1.127.472
2010-2011 ....................................1.582.411
2011-2012 ...................................... 771.626 .... Per falta de pluja les olives de secà cauen.


Com es pot veure pels kilos d'olives que s'han anat fet en aquests últims anys, el reg ha portat uns anys de collites del cent per cent combinades amb alguna del cinquanta.
Aquest any ha estat de les de mitja collita.
 
Però no voldria acabar sense fer esment d'un altra dada.
Aquesta campanya ha passat sense que potser ningú ens recordessim que ha estat la seixantena collita de la  Cooperativa Agrícola de la Bisbal de Falset.
A mitjans del mes de desembre de l'any 1951, ja ha fet seixanta anys,es van entrar les primeres olives dels socis al molí.
 En aquesta llibreta que va escriure durant uns quants anys el Manel Masip de cal Joan del Quico (aleshores de cal Marino), es pot veure.

La campanya dels anys 1950-1951 a casa seva i a totes les del poble es van vendre les olives a particulars que tractaven amb molins de dins i de fora del poble.
A la collita següent, la del 1951-1952 ja veiem que les van portar a la Cooperativa actual.

També m'he fixat que fins aquell moment es posava preu a les olives a tant la "quartera" que equival a quaranta-vuit quilos d'olives. Les mesuraven amb el doble decalitro (igual a dotze quilos d'olives vives), anomenat "doble". En una quartera n'hi entraven quatre.

I acostumats com estem ara a que es comenci a collir a primers de novembre, en aquesta llibreta es veu que la iniciaven quasi sempre a mig desembre i algun any de collita grossa, a mig novembre com quelcom extraordinari.

I a l'hora d'acabar, com que la que queia també es plegava del terra, fixeus que podia durar fins al mes de maig. Eren altres temps....


.